- Главная
- В точках общественного питания Керчи использовали продукты неизвестного происхождения
В точках общественного питания Керчи использовали продукты неизвестного происхождения
Сотрудники Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора провели ряд выездных обследований на предприятиях общественного питания в г. Керчь.
В ходе обследования предприятий «Чебуреки», кафетерий «Встреча», пекарня «Семейная» установлено, что индивидуальные предприниматели по этим адресам осуществляют деятельность по организации общественного питания.
Согласно меню, заявлено приготовление и реализация блюд, содержащих в составе мясо и мясную продукцию, готовую молочную и рыбную продукции. Однако при мониторинге предприятий в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий» обнаружено, что в адреса предприятий общественного питания сырье, используемое для производства и приготовления пищевой продукции, не поступает по ветеринарным сопроводительным документам.
Таким образом, в условиях отсутствия прослеживаемости оборота продукции создается угроза поступления к потребителю некачественной и опасной продукции.
Предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и о принятии мер по обеспечению их соблюдения объявлены следующим владельцам точек общественного питания: ИП Сорокина — «Чебуреки»; ИП Сажина — кафетерий «Встреча»; ИП Калайда — пекарня «Семейная».
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию