Россельхознадзор тщательно проверяет всю продукцию, которая попадает на новогодний стол

В новом выпуске программы «Проверено!» рассказали о работе Россельхознадзора и ВНИИЗЖ в преддверии Нового года.

Кто отвечает за качество продуктов на новогоднем столе в Крыму? Как и где выращивают и проверяют рыбную продукцию под Новый Год? Как информационные системы отслеживают путь продукта от сырья до прилавка? Каким образом можно самостоятельно проверить качество продукции в магазине?

На эти и другие вопросы ответили те, кто контролирует качество и безопасность продуктов. Съемочная группа отправилась с инспекторами Россельхознадзора в магазины, на предприятия и в лаборатории ВНИИЗЖ.

Подробнее — в спецпроекте «Проверено!» телеканала «Вести.Крым».