Более 16 тонн небезопасного сливочного масла уничтожено в Севастополе

В сентябре 2024 г. сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного контроля Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора при мониторинге безопасности ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что предприятие ООО «Рассанта» (г.Севастополь), осуществляющее производство сливочного масла, использовало для изготовления продукта сырьё, поступившее с фантомной площадки.

Исходным продуктом (сырье) для изготовления сливочного масла послужила молочная продукция из несуществующего предприятия ООО «Сюзма» (Республика Татарстан), исключённой из реестра 30 июля 2024 г. и помеченная как «фантом».

С целью недопущения оборота продукции, произведенной из сырья неизвестного происхождения, предприятию ООО «Рассанта» были выданы предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и приостановке реализации более 1 тонны продукции.

Также в ходе совместного выездного мероприятия организованного прокуратурой города Севастополь, на этом же предприятии было выявлено более 15 тонн продукции без ветеринарных сопроводительных документов.       По результатам проведенных проверочных мероприятий вышеуказанная продукция была уничтожена её собственником  под контролем специалистов Управления.

Отметим, что в ситуации, когда невозможно установить производителя сырья конечный продукт признаётся опасным и создаётся угроза причинения вреда здоровью потребителя.