Без маркировки: как Россельхознадзор борется с опасной продукцией на Южном берегу Крыма

Специалисты Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору этим летом проверили 38 кафе и ресторанов на Южном берегу Крыма. Их интересовало наличие сопроводительных документов на мясо, рыбу и молочную продукцию, которые используют для приготовления блюд. И ни в одном из заведений общепита нужных справок не оказалось.

О том, как надзорное ведомство следит за продовольственной безопасностью, в интервью программе «Вести Севастополь» телеканала «Россия 1» рассказал руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Арсен Арзиев.